富山県高岡市西田「西田のたけのこ」

西田地区の筍(竹の子)は粘土質の土壌で育つため、柔らかくて、しかも歯ごたえがよく、アクが少ないのが特徴です。国泰寺周囲の斜面に竹林が多く生えていたことから、 参詣者に、「たけのこごはん」と「味噌汁」など新鮮な竹の子料理をもてなしていたのが始まりといわれています。

富山県高岡市西田「西田のたけのこ」

西田地区の筍(竹の子)は粘土質の土壌で育つため、柔らかくて、しかも歯ごたえがよく、アクが少ないのが特徴です。国泰寺周囲の斜面に竹林が多く生えていたことから、 参詣者に、「たけのこごはん」と「味噌汁」など新鮮な竹の子料理をもてなしていたのが始まりといわれています。

朝掘りの新鮮なたけのこをご賞味ください。

朝掘りの新鮮な竹の子を煮物・酢の物・ごま和え・ご飯のかやく・みそ汁の具・天ぷらなどでご賞味いただけます。

  • 竹の子定食
    3,000円(消費税別途)
  • 竹の子天麩羅定食
    3,500円(消費税別途)
  • 竹の子ふるこーす
    5,000円(消費税別途)
その他のメニューはこちらをご覧ください。お料理のご案内

贅沢な空間をお楽しみください。

気の合うお友達と・・・ご家族で・・・ご両親を誘って・・・。山口家ならではの贅沢な時間をお楽しみください。
お部屋のご希望はご予約が必要です。
個室は5名様以上でのご利用をお願い致しております。 また土曜・日曜・祝日・ゴールデンウィーク期間中は、お部屋を指定してのご予約は承れません。 あらかじめご了承下さい。

  • 個室(テーブル席)鶴の間
  • 個室(テーブル席)蔵の間
  • 座敷樽の丸卓
その他お部屋紹介はこちらをご覧ください。お部屋のご案内

季節だけの限定営業

2017年も竹の子の時期がやってきました。
4月の第二土曜日4月8日から営業いたします。

■竹の子料理:4月~5月(無休)

ご来店・連絡をお待ちしております。

その日採れた筍だけを料理いたしますので、お出しできる数に限りがあります。また時間によっては混雑しますので、事前にご連絡いただければ幸いです。

住所:富山県高岡市西田189番地
電話&FAX:0766-44-5733
営業時間:11:00~
ラストオーダー19:00 / クローズ20:00 (期間中無休)
くわしくはこちらをご覧ください。店舗ご案内・マップ
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